Un formaggio che racchiude i profumi pi\u00f9 preziosi del nostro territorio. Questa forma \u00e8 prodotta con un mix di latte vaccino e ovino, che le conferisce una base dolce e cremosa, arricchita da scaglie di tartufo nero. Il risultato \u00e8 un formaggio dall’aroma intenso e dal sapore equilibrato, dove la delicatezza del latte sposa l’eleganza del tartufo. Perfetto per un tagliere ricercato o per mantecare un risotto gourmet.<\/p>\n
AN ARTISANAL PRODUCT, A VARIABLE WEIGHT<\/span><\/strong> L’equilibrio perfetto tra la dolcezza del latte vaccino e ovino e il profumo inconfondibile del tartufo. Un formaggio da antipasto regale. Nota: Prodotto artigianale a peso variabile. Ogni taglio ha un peso indicativo.<\/span><\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":4582,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[818],"product_tag":[839,836,837,838,555],"class_list":{"0":"post-4625","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi","7":"product_tag-antipasti-gourmet","8":"product_tag-formaggio-al-tartufo","9":"product_tag-formaggio-misto","10":"product_tag-pecorino-al-tartufo","11":"product_tag-tartufo-nero","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable","19":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4625"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4625"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Our cheeses are produced using artisanal methods and are naturally aged. This process gives them a unique flavor but may also result in a slight variation in the final weight of each wheel and cut. For this reason, the weight you find indicated\u00a0<\/span>is to be considered approximate<\/span><\/strong>. This small variability is your guarantee of an authentic, handmade, and non-industrial product.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"