La Ruzzichella \u00e8 un formaggio saporito e versatile, perfetto per arricchire ogni tagliere. Nasce dall’unione di latte di mucca e di pecora e viene stagionato per pi\u00f9 di 6 mesi, un periodo che gli permette di sviluppare un sapore pieno, aromatico e ben equilibrato. La sua pasta \u00e8 compatta ma non eccessivamente dura, rendendolo ideale sia da gustare a fette che da utilizzare in cucina.<\/p>\n
AN ARTISANAL PRODUCT, A VARIABLE WEIGHT<\/span><\/strong> Un formaggio misto di latte vaccino e ovino, con una stagionatura di oltre 6 mesi. Sapore intenso e aromatico, perfetto da tavola. Nota: Prodotto artigianale a peso variabile. Ogni taglio ha un peso indicativo.<\/span><\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":4585,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[818],"product_tag":[846,837,847,842,848],"class_list":{"0":"post-4637","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi","7":"product_tag-formaggio-da-tagliere","8":"product_tag-formaggio-misto","9":"product_tag-formaggio-semiduro","10":"product_tag-formaggio-stagionato","11":"product_tag-latte-misto","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable","19":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4637"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4637"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonnabale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Our cheeses are produced using artisanal methods and are naturally aged. This process gives them a unique flavor but may also result in a slight variation in the final weight of each wheel and cut. For this reason, the weight you find indicated\u00a0<\/span>is to be considered approximate<\/span><\/strong>. This small variability is your guarantee of an authentic, handmade, and non-industrial product.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"