Per gli amanti dei sapori forti, il Testanera Stagionato è una vera eccellenza. Questo pecorino matura per un periodo che va dai 4 agli 8 mesi, durante il quale la sua pasta diventa dura e granulosa e il suo sapore si fa intenso, sapido e piacevolmente piccante. È un formaggio da meditazione, perfetto da gustare a scaglie con un vino rosso robusto, o da grattugiare per insaporire primi piatti come la carbonara o l’amatriciana.
UN PRODOTTO ARTIGIANALE A PESO VARIABILE
I nostri formaggi sono prodotti secondo metodi artigianali e stagionati naturalmente. Questo processo conferisce loro un sapore unico, ma può comportare anche una leggera variazione nel peso finale di ogni forma e di ogni taglio. Per questo motivo, il peso che trovi indicato è da considerarsi indicativo. Questa piccola variabilità è la tua garanzia di un prodotto autentico, lavorato a mano e non industriale.
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Formato | Forma Intera, Mezza Forma, Quarto di Forma |





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