Il Caprino Fresco è un formaggio delicato e digeribile, prodotto con solo latte di capra. La sua pasta è morbida, quasi spalmabile, e il gusto è inconfondibile: fresco, leggermente acidulo e con le note aromatiche tipiche del latte caprino. Perfetto da gustare spalmato su crostini di pane, sbriciolato nelle insalate estive o come ingrediente per ripieni e torte salate.
UN PRODOTTO ARTIGIANALE A PESO VARIABILE
I nostri formaggi sono prodotti secondo metodi artigianali e stagionati naturalmente. Questo processo conferisce loro un sapore unico, ma può comportare anche una leggera variazione nel peso finale di ogni forma e di ogni taglio. Per questo motivo, il peso che trovi indicato è da considerarsi indicativo. Questa piccola variabilità è la tua garanzia di un prodotto autentico, lavorato a mano e non industriale.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Formato | Forma Intera, Mezza Forma, Quarto di Forma |
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