Il Farro Perlato è un cereale antico e nutriente, qui proposto nella versione ‘perlata’, ovvero privata della glumella esterna. Questo permette una cottura più rapida rispetto al farro integrale, pur mantenendo ottime proprietà nutritive. Versatile e dal sapore gradevolmente rustico, è ideale per zuppe (farzotto), insalate fredde o come alternativa al riso.
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Formato | 400g |
| Tipo di Farina/Cereale | Farro |





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